TOP RESTAURANT FOUR SEASONS
トップレストラン フォーシーズン
トップレストラン
フォーシーズン
フォーシーズンの名前には、その名の通り「四季」を味わうという意味が込められています。
地上60ｍから見るその四季折々の光景は絶景そのもの。
季節によって変わる富山の新鮮な料理と共に、眼下に広がる美しい高岡の街並みをご堪能ください。
料理長 岡田裕樹
| 1984年 | 新潟県生まれ |
| 2002年 | 国内外各地のレス トランで研鑽を積む |
| 2013年 | ホテルニューオータニ高岡入社 |
| 2016年 | ブーランジェリー&パティスリー統括料理長 |
| 2017年 | レストラン統括料理長 |
| 2022年 | 調理部長兼フォーシーズン料理長 一般社団法人日本エスコフィエ協会 ディシプル会員 |
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トップレストラン フォーシーズン
西洋料理
TOP RESTAURANT FOUR SEASONS
トップレストラン フォーシーズン
［14階］
鉄板焼
TEPPANYAKI SAKURA
鉄板焼 さくら
［14階］
日本料理
JAPANESE RESTAURANT TSUMAMA
日本料理 都万麻
［3階］
カフェ
CAFÉ&DINING COO
カフェ＆ダイニング クー
［1階］
バー
BAR & LOUNGE The GROUSE
バー&ラウンジ グラウス
［14階］
会員制ラウンジ
MEMBER’S SALON ELMY
メンバーズサロン エルミー
［7階］
