＼夏の贅沢フェア開催！／

全レストランで様々な”海老” ”蟹”を堪能できるフェアを　8/31（日）まで開催！

今だからこそ味わえる美味しいお料理の数々をおたのしみください。

カフェ＆ダイニング クー　

※全てビュッフェセット付価格

・ジャンボ海老フライ 　  　　　　 3,000円（税込）

・自家製カニクリームコロッケ　　  3,000円（税込）

・オオズワイガニのトマトクリーム 　　　 3,000円（税込）

日本料理 都万麻

・伊勢海老天重　9,000円(税込)　

*ランチ・ディナー提供(要予約)

伊勢海老天重、小鉢、香の物、伊勢海老みそ汁

・毛ガニ会席　　25,000(税込)　

*ディナー提供(3日前までの要予約)

先　附　　季もの盛り合わせ

造　り　　海の幸盛り合わせ　毛蟹洗い

強　肴　　毛蟹しゃぶ

揚　物　　毛蟹天婦羅

酢　物　　蟹酢

食　事　    蟹御飯　香の物　　味噌汁

デザート　本日のデザート

トップレストランフォーシーズン

・Menu fruit de mer　￥15,000（税込）　

*2名様以上からのご予約(前日までの要予約)

Terre et Mer  ála façon du chef
～　シェフが織り成す山海の幸　～
天使の海老と大葉のフリット

1er Entrèe
毛ガニとオマール海老のコンソメ

2ème Entrèe
天然鰺のクリュ　瞬間燻製　柑橘風味のサラダ仕立て

Fruit de mer
車海老・蛤・鮮魚・帆立貝・アオリイカ　ブイヤベース

Les Pain
パン

Desserts du jour
パティシェが奏でるアシェット・デセール

Café au Thé et Mignardises
珈琲又は紅茶　小菓子

鉄板焼 さくら

・活オマール海老コース　22,000円(税込)

*2名様以上からのご予約(3日前までの要予約)

◇季節の一品
◇本日の前菜
◇活オマール海老
◇お好みのステーキをお選びください
・とやま和牛サーロインステーキ　120ｇ
または
・黒毛和牛フィレステーキ 　　80ｇ
※黒毛和牛食べ比べステーキ（とやま和牛サーロインステーキ80ｇ+黒毛和牛フィレステーキ60ｇ）に

変更の場合＋￥5,000
◇万葉米コシヒカリ　/　石黒種麴点の蔵出し味噌の味噌汁　/　香の物
※ご飯はガーリックライスに変更可能
◇本日のデザート
◇珈琲または紅茶