バーの魅力

高岡の夜を優しく味わう。
心安らぐ大人の時間。

クラシカルな空間で、高岡の夜を一望しながら味わう時間は、知る人ぞ知る大人の楽しみ方。この街に寄り添うように、ゆっくりと流れる時は、訪れた人々の心を落ち着かせ、非日常を感じさせてくれます。

接客のこだわり

若さ溢れるバーテンダー。
人を惹きつける魅力とは。

若きバーテンダーが腕を揮う「グラウス」。笑顔で接客を行い、お客様と会話を楽しむ姿が印象的。高岡ならではの人の良さを感じさせる彼は、これからもお客様一人ひとりに合わせたサービスを提供していきます。

MENUO1

モヒート

ラムをベースとした、冷たいタイプのロングドリンク。「モヒート」とはスペイン語で「魔法、魔力」などの意味をもつ魅惑的なドリンクと言えます。グラウスでは、ミントをたっぷりと使用し、ナチュラルで爽やかな飲み心地が楽しめます。

MENUO2

ジンリッキー

「リッキー」とは、スピリッツにライムの果肉とソーダを加えてつくるカクテル。マドラーで好みの味加減にライムをつぶして味わえます。19世紀末に、アメリカで夏向きのドリンクとして考案され、最初に飲んだお客さまである「ジム・リッキー氏」にちなんで命名されました。

MENUO3

コスモポリタン

ウォッカをベースとし、クランベリー果汁を用いたカクテル。海外ドラマ「Sex and the City」の影響に付随し、「国際人」という意味を持つことから、日本でも女性を中心に人気があります。味わいそのものは酸味が特徴的で、さっぱりと楽しめるのがグラウス流。