BAR & LOUNGE
The GROUSE
バー&ラウンジ グラウス
富山県の県鳥に指定されている「雷鳥」から名付けられた「グラウス」。英国の雰囲気が漂う中、若さ溢れるバーテンダーから繰り広げられる多彩なカクテルと、世界の銘酒に酔いしれて、一日のエンディングを締めくくるのはいかがでしょうか。
BAR & LOUNGE
The GROUSE
バー&ラウンジ グラウス
富山県の県鳥に指定されている「雷鳥」から名付けられた「グラウス」。英国の雰囲気が漂う中、若さ溢れるバーテンダーから繰り広げられる多彩なカクテルと、世界の銘酒に酔いしれて、一日のエンディングを締めくくるのはいかがでしょうか。
バーの魅力
高岡の夜を優しく味わう。
心安らぐ大人の時間。
クラシカルな空間で、高岡の夜を一望しながら味わう時間は、知る人ぞ知る大人の楽しみ方。この街に寄り添うように、ゆっくりと流れる時は、訪れた人々の心を落ち着かせ、非日常を感じさせてくれます。
接客のこだわり
若さ溢れるバーテンダー。
人を惹きつける魅力とは。
若きバーテンダーが腕を揮う「グラウス」。笑顔で接客を行い、お客様と会話を楽しむ姿が印象的。高岡ならではの人の良さを感じさせる彼は、これからもお客様一人ひとりに合わせたサービスを提供していきます。
MENUO1
モヒート
ラムをベースとした、冷たいタイプのロングドリンク。「モヒート」とはスペイン語で「魔法、魔力」などの意味をもつ魅惑的なドリンクと言えます。グラウスでは、ミントをたっぷりと使用し、ナチュラルで爽やかな飲み心地が楽しめます。
MENUO2
ジンリッキー
「リッキー」とは、スピリッツにライムの果肉とソーダを加えてつくるカクテル。マドラーで好みの味加減にライムをつぶして味わえます。19世紀末に、アメリカで夏向きのドリンクとして考案され、最初に飲んだお客さまである「ジム・リッキー氏」にちなんで命名されました。
MENUO3
コスモポリタン
ウォッカをベースとし、クランベリー果汁を用いたカクテル。海外ドラマ「Sex and the City」の影響に付随し、「国際人」という意味を持つことから、日本でも女性を中心に人気があります。味わいそのものは酸味が特徴的で、さっぱりと楽しめるのがグラウス流。
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