料理の魅力

お客様との時間を第一に。
より楽しく、美味しい食の場を。

「居酒屋」ではなく、「食楽房」と名乗っているのには理由があります。それは、より楽しく、より美味しく、よりお値打ちにお客様に料理を提供したいという想いからです。家庭的で郷愁溢れる料理の数々を、ぜひご堪能ください。

料理のこだわり

古きを訪ね、新しさを知る。
食材に対する探究心を。

富山の魅力ある食材を「質の良い状態」で提供し、「温故知新」の考えのもと、日々新しい料理に挑戦しています。日本の伝統の良さを感じられる料理を常に意識することが、お客様への満足感を高めています。

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