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  • ホテルニューオータニ高岡フード

    富山の
    ますの寿し

    TOYAMA NO MASUNOSUHI

    こだわりの魚と、上質な富山米を鮮やかな笹で包んだ「ますの寿し」を販売しています。小さな基本を大切にし、改良・改善を行い、お客様の声をしっかりと受け止め、誇りを持った商品開発に取り組みました。妥協のない当店自慢の「ますの寿し」をご堪能ください。

    詳細サイトへ

  • POINTO1

    技に想いを込めた、
    完全手作りの美味しさ。

    ますの寿しは、製造した日の夕方から翌日にかけて味が馴染み、一層美味しさを増します。そこには先人達の知恵や秘密がいくつも隠されています。パッケージは「おめでたい」の象徴である赤色と「癒し」の意味を持つ緑色を基調にしました。

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  • POINTO2

    まごころを込めた、
    無添加へのこだわり。

    誰よりも作り手が美味しさを知り、日々技と心を磨き、その手に「まごころ」を込め仕上げました。化学調味料などの添加物は一切使用しておらず、素材そのものの味をお楽しみいただけます。

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  • POINTO3

    上品な独自な酢加減と、
    肉厚で脂がのった身。

    身はとても肉厚で脂がのったジューシーな味わいに。ごはんの酢加減は日持ちがするよう強めにするのが一般的ですが、味を損なわないように、丁度よく仕上げているのがニューオータニ高岡流です。

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  • INFORMATION

    営業時間
    9:00~18:00
    年中無休
    ご予算
    【ます寿司一段】
    ¥1,500
    【ます寿司二段】
    ¥2,900
    ご予約
    0766-31-5131

    詳細サイトへ

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